Wyśmienite pulpety w sosie śmietanowym. Ten prosty obiad smakuje każdemu i łatwo go zrobić. Wypróbuj tradycyjny przepis na pulpety

Mam dziś dla ciebie bardzo prosty i sprawdzony przepis na pulpety w sosie śmietanowym. To tradycyjne danie sprawdzi się na pożywny obiad i zasmakuje każdemu. Nie potrzeba wiele wysiłku, aby je przygotować. Mięso warto doprawić specjalną przyprawą, żeby było bardziej aromatyczne. Formowanie pulpecików zajmuje kilka chwil. Przygotowanie sosu śmietanowego jest równie proste i poradzi z nim sobie nawet niewprawny kucharz. Pulpety w sosie śmietanowym najlepiej smakują z ziemniakami puree. Można do nich podać także tradycyjną surówkę z marchewki i selera. To prosty, klasyczny obiad, który nasyci domowników i nacieszy wszystkie podniebienia.

Sprawdź, jakie produkty potrzebne są do przygotowania pulpetów

Czas przygotowania: 45 minut
Porcja: 4 osoby
Poziom trudności: łatwe

Składniki:
Na pulpety:

• 400 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe),
• 1 jajko ekologiczne Marysia,
• 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego,
• łyżka bułki tartej,
• łyżka przyprawy do mięsa mielonego Na Szlaku Smaku,
• szczypta soli Na Szlaku Smaku,
• szczypta pieprzu mielonego Na Szlaku Smaku.

reklama

Na sos śmietanowy:

• 250 ml śmietanki UHT Mleczna Polana 30%,
• łyżka mąki uniwersalnej Marysia,
• łyżeczka ziół prowansalskich.

Polecam także: Wyśmienita surówka z pora z nietypowym dodatkiem. Lepszej nie zjesz

1. W dużej misce umieściłam mięso mielone. Dodałam do niego jajko, bułkę tartą, sól, pieprz oraz przyprawę do mięsa mielonego. Całość dokładnie wymieszałam.
2. Zwilżoną dłonią formowałam okrągłe pulpeciki.
3. W dużym garnku przygotowałam bulion i włożyłam do niego pulpety. Gotowałam je na średnim ogniu przez 20 minut.
4. W osobnej misce umieściłam śmietanę i dodałam do niej kilka łyżek gorącego bulionu. Wymieszałam całość, dodałam mąkę, zioła prowansalskie i ponownie wymieszałam.
5. Śmietanę wlałam do bulionu z pulpetami i wymieszałam. Gotowałam jeszcze minutę.

Jesteśmy na Google News. Dołącz do nas i śledź Stronę Kuchni codziennie.
ObserwujStronaKuchni.pl